Кафедра ведет подготовку специалистов по следующим направлениям:
43.03.01 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
43.03.02 «Туризм», профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
43.03.03 «Гостиничное дело», профиль «Гостиничная деятельность»
По основным образовательным программам специальностей и направлений подготовки. Преподаватели руководят курсовыми и дипломными работами. Одним из приоритетных направлений работы кафедры всегда был прикладной аспект в преподавании специальных дисциплин. Кафедра ежегодно организовывает и успешно проводит все виды практик: учебную, производственную и преддипломную на предприятиях туристкой и гостиннично-ресторанной сферы.