Проведены совместные работы по созданию измельчителей растительных материалов с наборами рабочих органов. С использованием мощностей экспериментального цеха института для учебных целей факультета подготовлен действующий образец универсальной несущей системы с секциями рабочих органов для поверхностной обработки почвы (УНС-2,8). Указанный образец орудия используется в учебном процессе при обучении студентов ДГТУ.
Подготовлены исходные материалы для выполнения научно-исследовательских работ для обучающихся в магистратуре по: разработке технических предложений на создание и модернизацию комбикормовых, крупоперерабатывающих и маслоцехов в сельхозпредприятиях; внедрению инновационных технологических процессов и оборудования для переработки продукции АПК; оценке качества продукции растениеводства и молочного животноводства. Ученые кафедры «ТиОПП АПК» проводят исследования по разработке новых энергоресурсосберегающих технологии и технических средств переработки продукции растениеводства.
На основании функционально-стоимостного анализа обоснована технология малокомпонентного сенажно-концентратного типа кормления животных, предназначенная для ускоренного развития молочного и мясного скотоводства в засушливых зонах Юга России. Разработан комплекс машин для ее реализации.
Ведутся работы по использованию зеленой массы растений в рационах различных животных и птиц с целью обогащения их каротином. Для этого разработана и изготовлена установка низкотемпературной сушки измельченной зеленой массы, определяются оптимальные режимы ее работы. Разработана конструкторская документация энергоэффективного измельчителя зеленых и сочных кормов. Намечен комплекс работ по экспандированию подсушенной зеленой массы в смеси с концентратами, что позволит до 30% повысить питательную ценность готового продукта.
Ведутся работы по переработке зерновых кормов. В первую очередь, это высокоинтенсивная тепловая обработка ингредиентов комбикормов комбинированным способом с использованием конвективного способа и СВЧ-нагрева. Разработан и изготовлен технологический модуль производительностью до 10 т.
Разработана рабочая конструкторская документация на опытные образцы машин и оборудования для внутрихозяйственного приготовления комбикормов и точного балансирования их обогащающими и биологически активными добавками. В рамках данного направления изготовлен типоразмерный ряд вертикальных дробилок производительностью 1, 3 и 5 т/ч, характеризующихся низкой энергоемкостью при требуемом качественном выполнении технологического процесса. Изготовлена и внедрена в рамках областной программы поддержки инноваций технологическая линия ввода жидких йодсодержащих, ферментных и др. биологически активных добавок.
Разработан программный комплекс автоматизированного управления технологическим процессом точного балансирования комбикормов добавками на базе технических средств нового поколения.
Учеными кафедры совместно с учеными Новочеркасского ветеринарного института начата перспективная работа по обеззараживанию зерновых ингредиентов кормов, зараженность кормов токсико-образующими микромецентами и продуктами их метаболизма имеет широкое распространение в Северо-Кавказском регионе. В среднем по данным Ростовской МИС за 2011 год пораженность кормов и кормового сырья составила 34%.Микотоксины оказывают негативное влияние на здоровье сельскохозяйственных животных, вызывая заболевания, падеж и снижение продуктивности.
Оценивается эффективность различных методов обеззараживания, в том числе химических, электрофизических и др.
По программе внедрения альтернативных источников энергии разработана и внедрена технологическая линия переработки семян рапса для получения растительного масла (сырья для биодизеля) и высокобелковых кормовых добавок. Кафедра с момента создания принимала активное участие в международном сотрудничестве, которое заключалось в участии сотрудников кафедры в следующих конференциях.