– заведующая кафедрой "Техника и технологии пищевых производств"
Работа в университете
с 2013 г. по настоящее время
2008 г. – 2013 г.
- доцента кафедры "Машины и аппараты пищевых производств"
2000 г. – 2008 г.
– старший преподаватель кафедры "Машины и аппараты пищевых производств"
1991 г. – 2000 г.
– ассистент кафедры "Сельскохозяйственные машины для кормопроизводства и животноводства"
Тупольских Татьяна Ильинична
Заведующий кафедрой
,
к.т.н
,
Доцент
Биография и награды
Родилась 29 апреля 1965 года.
В 1983 году поступила в РИСХМ на специальность «Автоматизация сельхоз производства».
В 1988 году закончила РИСХМ с отличием.
В 2002 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Совершенствование технологического процесса вибрационного питателя для тонкой подачи сыпучего материала в весовое дозирующее устройство».
С 1989 года работала на кафедре «Автоматизация сельхоз производства» в качестве инженера-электромеханика.
11 ноября 2013 года приказом ректора Тупольских Т.И. назначена заведующей кафедрой «Техника и технологии пищевых производств».
В 2014 году по направлению подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья» под руководством Тупольских Т.И. на кафедре открыт новый профиль «Технология бродильных производств и виноделия».
За годы работы на кафедре доцента Тупольских Т.И. опубликовано 17 учебных изданий и 12 научных статей.Образование
1988
Ростовский институт сельскохозяйственного машиностроения,
Автоматизация сельхоз производства
1997
Ростовский институт сельскохозяйственного машиностроения? аспирантура,
Технологии и средства механизации сельского хозяйства
2002
Донской государственный технический университет,
Защита кандидатской диссертации на тему: «Совершенствование технологического процесса вибрационного питателя для тонкой подачи сыпучего материала в весовое дозирующее устройство».
Преподаваемые дисциплины
Товароведение продовольственного сырья.
Технология пищевых производств
Специальные технологии переработки зерна
Технология муки и крупы
Пищевые и биологически-активные добавки
Стаж работы
33
Стаж работы по специальности
24
Повышение квалификации и (или) профессиональная подготовка
2015 г. Основы конструктивной деятельности с использованием систем автоматизированного проектирования (САПР) (72 часа)
2016 г. Техника и технология виноделия (72 часа)
2017 г. Совершенствование межкультурной компетенции НПР и сотрудников университета (испанский язык) (72 часа)
2018 г. Электронная информационно-образовательная среда вуза (36 часов)
2018 г. Оказание первой медицинской помощи (72 часа)
2018 г. Комплексное сопровождение образовательного процесса инвалидов и лиц с ограниченными возможностями (72 часа)
2018 г .Инновационные технологии в науке и образовании
Публикации
Применение случайного Марковского процесса для описания вибрационного смешивания
Разработка инновационных технологий и технических средств для АПК: Сб. науч. трудов 9-й Междунар. науч.- практ. конференции «Инновационное развитие для АПК» (г. Зерноград, ФГБНУ СКНИИМЭСХ, 28-29 мая 2014 г.). – Зерноград: ФГБНУ СКНИИМЭСХ, 2014, (Соавт. Гучева Н.В., Ильченко В.Д.)
Экспериментальные исследования процесса вибрационного смешивания в смесителе с профильным дном
Инновационные технологии в науке и образовании «ИТНО - 2014: Сб. науч. трудов Междунар. науч.-методич. конференции «Инновационные технологии в науке и образовании «ИТНО - 2014» 4 – 7 сентября 2014г. Ростов н/Д - г. Зерноград, п. Дивноморское: Издательский центр ДГТУ, 2014, (Соавт. Гучева Н.В. Ильченко В.Д.)