Чернышев Ю.О. родился 11 июля 1937 г. в г. Сочи, Россия.

 В 1959 году окончил Таганрогский радиотехнический институт. В 1967 году защитил кандидатскую, а  в 1984 году - докторскую диссертации. В 1985 году  удостоен звания профессора. В 1996 году указом Президента РФ ему присвоено почетное звание «Заслуженный деятель науки РФ».

 С 1959 по 1980 годы, работая в г. Ростове-на-Дону, занимал должности: старшего инженера – начальника группы Ростовского высшего военного командно-инженерного училища ракетных войск имени Главного маршала артиллерии М.И. Неделина (РВВКИУ РВ); старшего инженера, и.о. начальника лаборатории, старшего научного сотрудника предприятия п/я 20; аспиранта Института кибернетики АН УССР (г. Киев); старшего преподавателя, доцента РИСХМа.

 С 1980 по 1983 гг. - директор Северо-Кавказского филиала Российского отделения Всесоюзного Государственного проектно-технологического института по механизации учета и вычислительных работ ЦСУ СССР.  С 1983 г.- заведующий кафедрой «Электротехника и автоматизация производственных процессов» РГАСХМа. В 1988 г. основал кафедру «Прикладная математика и вычислительная техника» в РГАСХМе, на которой проработал в качестве заведующего по 2010 г. С 1991 г. по 1995 гг.- директор (совместитель) хозрасчетного отделения Международного Агентства авиакосмических систем в рамках неправительственной Международной организации «Форум ученых и специалистов за советско-американский диалог». С 1995 по 2000 гг. – ректор (совместитель) НОУ негосударственных институтов «Новые технологии, управление и международное сотрудничество» и «Предпринимательство и международные связи». С 2011 года по настоящее время профессор Краснодарского высшего военного училища имени генерала армии С.М. Штеменко (КВВУ), профессор (совместитель) кафедры «Автоматизация производственных процессов» ДГТУ.

 Чернышев Ю.О. является ведущим ученым в области оптимального проектирования различных производственных процессов и вычислительных структур, практического создания систем автоматизированного проектирования, автоматизированных систем технологических процессов и автоматизированных систем контроля.

 Чернышев Ю.О. внес большой вклад в подготовку научных и педагогических кадров высшей квалификации. Он обогатил науку крупными научными трудами и разработками в области вычислительной техники,  теоретической и технической кибернетики в народном хозяйстве и оборонной промышленности, работая по совместительству в НИИ Специальных информационно-измерительных систем и ВНИИ «Градиент» (г. Ростов-на-Дону).  Под его руководством и при непосредственном участии выполнено порядка 75 фундаментальных госбюджетных и хозрасчетных НИОКР государственного значения, со значительным экономическим эффектом, подтвержденным соответствующими актами о внедрении.

 С 2010 по 2017 гг. под его руководством выполнен ряд фундаментальных НИР по грантам РФФИ.

 Под руководством Ю.О. Чернышева сформировалась и успешно функционирует научная школа в области нетрадиционных моделей и методов решения оптимизационных задач проектирования, в рамках которой им подготовлено 7 докторов и 34 кандидата  наук.

  Плодотворная научная деятельность представлена 450 научными работами,  в том числе, 16 монографиями,  22 изобретениями (патентами) и 12 программами в фондах алгоритмов и программ.

 Чернышев Ю.О. получил признание отечественной и зарубежной научной общественности. С 1976 по 2016 годы он являлся членом диссертационных советов по защите докторских диссертаций при Технологическом институте в г. Таганроге Южного Федерального университета,  с 1990  по 2000 гг.  при РВВКУ, с 1995 при РГАСХМ,  а  с 2012 г.  и по настоящее время – при КВВУ. С 1995 по 2000 гг.  рецензент международного журнала «Математическое обозрение» (США, Мичиганский университет), член американского математического общества.

В 1995 году он избран академиком Нью-Йоркской академии наук, в 1995 академиком проблем качества РФ,  в 1997 г.- академиком изучения проблем национальной безопасности, в 1998 г. – академиком Международной академии информатизации, в 2007 г. – академиком Российской академии естествознания.

 С 1997 по 1999 годы работал  экспертом экспертно-консультативного Совета по проблемам национальной безопасности Государственной Думы Российской Федерации.

В 1999, 2000 годах Юрию Олеговичу присвоено почетное звание «Соросовский профессор» по математике. За большой вклад в развитие системы естественно-научного образования Ростовской области Чернышеву Ю.О, в 2000 г. выдан Сертификат лауреата гранта «Губернатора Ростовской области и Джорджа Сороса», а в 2001 г. – Благодарность главы администрации (Губернатора) Ростовской области «За большой личный вклад в развитие Донской науки и профессионального образования».

С 2004 по 2016 гг.  Чернышев Ю.О. являлся председателем Государственной аттестационной комиссии Технологического института г. Таганрога Южного Федерального университета по выпуску специалистов кафедры «Систем автоматизированного проектирования» по специальности 230104.

 В 1996 г. указом Президента РФ Чернышеву Ю.О. присвоено почетное звание «Заслуженный деятель науки РФ»¸ в 2003 г. он награжден орденом «Дружбы», в 2007 г. орденом «Рыцаря прогресса», а в 2008 г. –золотой медалью им. В.И.Вернадского.

 За достигнутые успехи в деле развития науки имя Чернышева Ю.О. включено в «Международные справочники выдающихся лидеров» Американского и Британского библиографических институтов, в энциклопедии Таганрогского радиотехнического университета и «Знаменитые люди Дона» 2004 г., а в 2009 г.- в энциклопедию   «Who is Who в России», международного Швейцарского  издательства «Who is Who».

Решением ученого совета ДГТУ от 26.06.2011 г. Чернышеву Ю.О. присвоено почетное звание «Почетный профессор ДГТУ».